Valor nutricional en 100 gr

Proteínas ..................20 gr
Carbohidratos ..........69 gr
Grasas.....................1,7 gr
Calorías .............360 kcal

Vitamina E .............13 mg
Vitamina C ............80 mg
Vitamina B1 .........2.0 mg
Vitamina B2..........2.5 mg
Niacina ...................4 mg
Acido fólico .........267 ug
Vitamina B12.........1.6 ug
Biotina .................200 ug
Acido pantoténico 8.6 ug
Hierro.................. 13 mg
Zink ....................8.8 mg
Yodo ..................200 ug

Aminoácidos por 100 gr

L-Isoleucina ....3.3 gr
L-Leucina .......6.1 gr
L-Lisina ..........5.8 gr
L-Metionina ....1.5 gr
L-Fenilalanina .3.2 gr
L-Treonina .....3.2 gr
L-Trifosfato ...0.6 gr
L-Valina ........4.4 gr
L-Arginina .....6.1 gr
L-Histidina .....2.1 gr